汤文化联盟是准众传媒公司旗下专门推广汤及汤文化的组织。以宏扬汤文化为核心；以推动建立和谐社会进程为目标。以倡导慢生活和感恩的心为主旨。致力为会员提供交流合作服务的平台，打造一个真正的汤文化品牌，为广东省贡献一张汤名片！
汤文化联盟，一个只属于有良心和爱心老板的联盟。专门为汤制作了标准，并聘请省名来中医常年作顾问，保证健康。
汤文化联盟，藐视的是权威！
鄙视的是对汤粗作滥制却又标准化、批量式的生产！
更不耻于那些只为赚钱，而胡乱吹嘘“老火靓汤”的人为伍！
我们重视的是人性价值的回归！
汤文化联盟宗旨：让汤温暖世界！
汤文化宣言：
汤是一种温度，暖透心窝；汤是一种情怀，充满感恩；汤是一种和谐，天人合一；汤是一种关爱 ，润泽心灵；汤是一种生活，美善人生。
汤的标准：
水
水是汤之源，只有好水才能出好汤。拒绝一切未经彻底过滤和纯化的自来水。最好用山泉水和呈 碱性的矿泉水。
配料
原生态，无污染，肉料新鲜，没有残留激素，果蔬类有机食品或无任何农药残留，经彻底清洁干净。
药材原产地，功效更好，采购自大药房，品质有保证，并严格按照中医配方下料。
器皿和火候
无论是煲汤还是盛汤的器皿，都要选用耐久煮、保温效果好的沙锅或陶锅，不用市面上其他合金 或不锈钢制的锅。火候以汤沸腾程度为准，先大火，再中火、后小火。耐心细煲。时间由配料需 求时间来定。
爱心
任何煲汤的人都要用一颗爱家人的心去煲好每一款汤。
汤的功效
滋、润、畅、清、温、补